A-Chi 散慢著

　提到虱目魚就會聯想到台南，想不到在台南有虱目魚的主題館，貓咪與魚的互動搭配更加逗趣。

　主題館有兩層樓，一樓為商品區及用餐區（虱目魚餐點），二樓為主題區（介紹虱目魚）。

　虱目魚冰棒最讓我印象深刻，冰棒裡有牛奶的甜及虱目魚鬆的鹹，鹹甜鹹甜好特別的口感。

　虱目魚主題館很好找，就在億載金城的對面，兩個景點可以規劃為半天行程。

　▲虱目魚主題館（府城館）。

　▲２樓為虱目魚主題館。

　▲台灣的虱目魚。

　▲貓咪想吃魚。

　貓咪和魚做逗趣搭配，添加了活潑元素。

　▲悠游的虱目魚。

　▲一樓為商品區及用餐區。

　主題館空間滿大的，為樓中樓環狀設計，上下樓層可以相互留意動態。　

　▲虱目魚的介紹。

　書櫃擺放許多象徵性的書籍，想認識虱目魚，從說書中開始吧～

　虱目魚的由來、名稱、歷史記載及美味料理等等，這裡有詳盡的介紹。

　▲虱目魚。

　虱目魚俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、狀元魚、麻虱魚等等。

　因吃藻類和海草而稱「海草魚」，是草食性魚種。

　有一說鄭成功喜歡虱目魚，因此稱為「國姓魚」。　

　▲二樓主題館。

　拱形門建築牆面是以蚵仔殼砌成。 蚵養殖是在海底，看到蚵牆好像置身在海底的感覺～　

　▲蚵仔殼。

　▲魚類書籍（象徵性書本）。

　▲貓廚師。

　虱目魚被稱為牛奶魚，是優質蛋白質、礦物質、維生素含量高，熱量低，滋補不易胖。

　肉質鮮美、營養價值高，全身可變化出許多美味料理：

　魚肚富含脂肪，香嫩鮮美，可乾煎、煮粥或煮湯；魚皮含膠原蛋白適合煮湯；

　魚腸可煎煮炒炸；魚頭可做滷魚頭或煮湯；魚背部可工做魚丸或魚鬆。

　我喜歡吃魚肚，也愛吃魚粥。有陣子身體調養，虱目魚是我最佳的營養補給。

　只不過他的魚刺多又細小，食用要更加留意，卡喉～很討厭！！

　▲貓作家。

　二樓動線不大，但介紹的很詳細也有互動區。

　離開時剛好進來團客，原本只有幾位服務員，立馬加派許多位，可見婆媽團購力量是很強大的。

　我這位散客帶著一小袋伴手禮回家孝敬愛吃魚的貓老爸。哈哈....

　＜我的相簿：https://photo.xuite.net/helenchi/20260577＞

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＜台南虱目魚主題館 府城館＞

地址：台南市安平區光州路88號（億載金城正對面）　

開放時間：09：00－17：00，全年無休 

門票：免費參觀

交通資訊：火車及客運－台南火車站下車，轉搭19號公車至億載金城站即可到。

　　　　　開車－國道一號下永康出口交流道，接台一線、中華北路、台17縣，右轉接健康路即可到。